Hmm....
Att lära dig grunderna i PHP och MySQL är nog kanske inte helt fel.
Du lär behöva lite förståelse om SQL och databaser oavsett vilket system du väljer att bygga ditt community på.
Samma sak med PHP. Du behöver antagligen kunna gå in och göra åtminstånde små förändringar här och där i PHP-kod om du väljer ett PHP-baserat system som grund för ditt community.
Däremot inte sagt att du behöver vara *expert* på de områdena!
Om du t.ex. tittar på hur XOOPS fungerar så ser du att det i det fallet räcker långt med att bara lära dig hur de olika modulerna som redan finns i det systemet fungerar ihop, och vilka inställningar man bör ha med för att det skall bli ett "bra" community där folk inte kan sabba för varandra.
Kanske du också kan hitta någon i ditt community som kan hjälpa dig med det tekniska när du börjat få fart på det också? (jag menar - man behöver ju inte *bara* inrikta sig på att rekrytera moderatorer, man kan ju "fiska" efter utvecklignsfolk också till sin "staff" när man växer - så är det t.ex. ju här på wF - dvs utvecklarna som sköter allt det tekniska rekryteras bland medlemmarna ;) )
Om du laddar hem XAMPP och sedan installerar t.ex. XOOPS (i "htdocs-katalogen" som är din "webbrot" i XAMPP) så kan du testa dig fram på din egen maskin och se vad du behöver lära dig om "teman" och "moduler" och så vidare. Läs också dessa. http://xoopsdocs.net/modules/docs/
Att titta på ett community-system (egentligen vilketsomhelst) praktiskt är nog det snabbaste sättet att lära sig vad man behöver lära sig som jag ser det ;)
Beroende på vad du tänker göra, *kan* det förresten tillochmed vara så att du inte behöver "kunna" varken PHP eller MySQL annat än översiktligt för att komma igång.
Men läs dokumentationen ordentligt innan du "går live". Det man måste tänka på brukar kunna finnas där
... och förresten...
Du har väl läst de här två?
http://www.backendmedia.se/2006/09/04/8-tips-for-dig-som-planerar-att-starta-ett-forum/
http://www.backendmedia.se/2006/09/08/8-tips-for-dig-som-planerar-att-starta-ett-forum-del-tva/
Lycka till :bire
//tillägg...
Jag kan verkligen rekommendera den här boken - http://www.sitepoint.com/books/phpmysql1/ (finns även i en del svenska bokhandlar, både på och utanför nätet ;) )