"Hur ska jag profilera min korvförsäljning?"

kan du inte tillverka whiskeysenap själv!? :) ...farsan har gjort egen senap, det är ju hyffsat enkelt, annars är det väl bara å prova att blanda i whiskey i färdig senap. Hemgjort är alltid populärt!!

OSTKORV...Mmm så gott :e

Ostkorv? Hur menar du?

Hemagjord senap...? Jag undrar om tillståndet inkluderar hemagjorda produkter... Jag vill ju inte förlora tillståndet pga en sån grej!

Annars var tanken god!

Det är alltid en bra idé (tycker jag i alla fall!) att specialisera sig på tyska korvar, ex. käsewurst (som jag antar att Coccozz menar), knackwurst, bratwurst, etc.

Nu vet jag inte om svenskar i allmänhet är tyskkorvsfantaster, men jag är åtminstone det. ;)

mvh

Skånsk senap? Grymt gott!
Har du kontakter i HBG kan dom köpa
den goda Danska senapen man har till
röd pölsa.

Kaviar på korven, så jävla gott! :)

@nders! Med tanke på ditt antal inlägg på webForum tror jag inte du är en god representant för "det svenska folket"... :-) (Det är ett skämt!)

Vad gäller korven har jag redan deal med en lokal producent.

Skånsk senap... tja, varför inte!? Ska kolla det!

Dijonsenap är jättegott. :) I alla fall till i matlagningen, men det kanske piffar upp lite? :)

Vad menar du med korvförsäljning? Ska du stå i en husvagn utanför Coop eller ska det bli en delikatessbutik?

Vitlökssås på korven? Bara jag som gillar det?

Kör man lite ovanliga varianter blir man
snabbt poppis och får förmodligen en
gedigen klase stammisar.

M.Cheraghi skrev:

Vitlökssås på korven? Bara jag som gillar det?

Nix! Ich auch!
Vitlök är gott på allt utom glass (har inte provat än).

M.Cheraghi skrev:

Vitlökssås på korven? Bara jag som gillar det?

Kan vara gott, skippar det dock pga praktiska skäl. ;)

caze skrev:

Kaviar på korven, så jävla gott! :)

Ack Lidingöfolk... :h ;)

magnusfeldth skrev:

caze skrev:

Kaviar på korven, så jävla gott! :)

Ack Lidingöfolk... :h ;)

Kaviar finns ju inte på andra ställen. ;) Brukar alltid ha rostad lök med kethup på mina korvar och i påskas var den rostade löken slut så jag tog lite kaviarrester och det var skitgott. :D

Hört talas om vildhasse?

http://www.vildhasse.se/

sneeze skrev:

Kör man lite ovanliga varianter blir man
snabbt poppis och får förmodligen en
gedigen klase stammisar.

Det var detta jag hade i åtanke!

Hur kan ni ha Kaviar på varm korv!? Fasen, jag ska nog köpa det! Det låter ju helt sjukt, men men... Det bryr jag mig inte om!

Dijon senap låter mest som den passar i dressingar... men samma där, det köper jag! Vitlöksdressing låter inte så långsökt.

***
Den korvförsäljning som avses är en enkel låda på hjul och endast EN typ av korv under konserter och andra samlingar med mycket folk. Det är tillfällig försäljning som avses.

Jag kommer köpa lite vego-korvar bara för att ha till hands... (Men f*n så dyra dom är!!)

***
Vildhasse lirar i en högre division.

@nders skrev:

Det är alltid en bra idé (tycker jag i alla fall!) att specialisera sig på tyska korvar, ex. käsewurst (som jag antar att Coccozz menar), knackwurst, bratwurst, etc.

Nu vet jag inte om svenskar i allmänhet är tyskkorvsfantaster, men jag är åtminstone det. ;)

mvh

Så sant som det var sagt. Ostkorv = Käsewurst/Käsekrainer ;).
Caze, kaviar på korv låter bara sååå äckligt x(

Såndär korv typ chorizo tillsammans med syrligt äpple är himla gott! Bara ett tips sådär. :)