Använd pseudokod och skriv ned den koden på papper. Det är ett trevligt steg mot färdig kod, eftersom du redan där kan leta buggar. Jag skulle antagligen lösa detta problem med en klass Player, som innehåller en länkad lista (en stl-vektor låter praktisk i detta fall) som får representera resultaten, en sträng för spelarnamn, en räknare för antal slag kvar o.s.v.. Några metoder för slå tärningar, lagra resultat.
En klass till kan behövas för själva spelet, som lagrar antal spelare och deras spelplaner.
Resten kan du säkert lista ut själv ;)