Lagar ofta å gärna mat i ugnen. Men har aldrig klarat att få formen HELT ren från fastbrända fettfläckar.
Har testat "allt"; starka rengöringsmedel som t.ex. Yes Pro, bikarbonat, ättikslösning + en kvart i hundragradig ugn, vanligt diskmedel och t.o.m. kaustiksoda.
Tillsammans med försöken har jag gnuggat som en galning med ScotchBrite men inte med stålull (Svinto) eftersom det faktiskt ger repor.
Hittills har jag helt sonika slängt formarna när dom börjat se förjävliga ut, och köpt nytt. Hur gör ni?
Glasformarna brukar jag bara ta maskindiskmedel i och det funkar bra, inga spår av rester. Däremot har vi en keramikform som var vit till ursprunget som inte går att få ren oavsett metod och medel.
Glasformarna brukar jag bara ta maskindiskmedel i och det funkar bra, inga spår av rester. Däremot har vi en keramikform som var vit till ursprunget som inte går att få ren oavsett metod och medel.
Ah..bra påpekande där: Jag äger ingen maskin utan är så skruvad att jag för det mesta gillar att stå och meditera nån/några ggr/dag vid diskbaljan. Men jag ska testa maskindiskmedel i alla fall. Bra förslag!
Och jag kör med formar i stengods/keramik. Har ganska många just av skälet att jag tycker det är ett jäkla trevligt sätt att laga mat, och det blir ofta godare så.
(Dessutom brukar jag köra med flera små formar i.st.f. en stor så att varje person får sin egen direkt på tallriken = gör att dukningen ser smakligare/trevligare ut också. Dagens tips!)
...(Dessutom brukar jag köra med flera små formar i.st.f. en stor så att varje person får sin egen direkt på tallriken = gör att dukningen ser smakligare/trevligare ut också. Dagens tips!)
Min erfarenhet är att kvalitet kostar. Jag har ett par snordyra franska ugnsformar som är lika vita nu som när de köptes och det har lagats mycket mat i dem. En del billigare eller där det varit designen som kostat ser lite solkiga ut med inbrända fläckar. Tipset är att handla hos restaurangleverantörer, inte billigt men bra.
Visst kommer det in en del sämre formar i huset också och det jag brukar testa är tandkräm och tandborste, gnida med en sockerbit och i vissa fall ugnsrengöring (spraya på, in i ugnen, skölja av - inte miljövänligt!)
