Det beror på vilken datatyp du har använt för dina kolumner, om date och time är lagrade som text så borde följande gå att använda.
set connect = server.createobject("adodb.connection")
connect.open "dsn"
newDate = request.queryString("date")
newTime = request.querystring("time")
query = "select 1 from t where [DATE] = '" & newDate & "'" & _
" and [TIME] = '" & newTime & "'"
set rs = connect.execute(query)
if rs.eof then
'ingen post fanns, gör insert
else
response.write "Det finns redan en post med dessa värden"
end if
rs.close
connect.close
Om du har datetime som datatyp så får du byta ' mot #
Varför har du två kolumner? Är det inte enklare att använda en som har typen datetime?
Sen så är namnen DATE och TIME inte så lämpliga då det är reserverade ord i Access, det är däför jag anger dem inom [] i koden.